2020-08-01 【カレーのレシピ】バターチキンカレーの作り方 カレー 【カレーのレシピ】バターチキンカレーの作り方 ここまで、いろいろな食材を入れることはあまりないですが、是非ともためしてみたいバターチキンカレー。 ポイント！レシピ 【チキンティッカマサラ 材料】（4人分） バター：30g トマト ミキサーがけして200g カシューナッツ：30g（150mlの水に浸す） にんにく生姜汁 にんにく：4,5片 （小さめを2片。8g程度） しょうが：1片 （5g程度） 100mlの水 ミキサーがけに 青唐辛子：1本(辛みがでるので調整してください) 塩：小さじ1 * 生クリーム：100ml サラダ油 (ホールスパイス) カスリメティ：5 クミン (パウダースパイス) パプリカパウダー：2g ターメリックパウダー：2g チリペッパー(カイエンヌペッパー)：2g コリアンダー:5g ＜チキンティッカ＞ 250度のオーブン15分~20分 鶏モモ肉：1枚~2枚(一切れサイズにする) ヨーグルト：大さじ4 * 塩：小さじ1 (パウダースパイス) クミンパウダー：3g パプリカパウダー：2g ターメリックパウダー：2g チリペッパー(カイエンヌペッパー)2g コリアンダー:5g＜ここまでは是非いれていただきたい＞ クローブ:1g 【プラスアルファ ホールスパイス】 シナモンスティック 1本 カルダモン 2粒 ローリエ 1枚 全粒粉 150g 塩 ふたつまみ 水 100ml オリーブオイル 適量 薄力粉 (打ち粉) 適量
